Składniki
- 1 opakowanie ryżu Basmati Lestello
- 1 puszka kukurydzy
- Garść orzechów włoskich
- 2 jajka
- Pęczek szczypiorku
- Garść rodzynek
- Pół puszki ananasa w kostce
- 2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
- 2 łyżki majonezu
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania
Ryż ugotować do miękkości według instrukcji na opakowaniu producenta.
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kosteczkę. Wrzucić do miski razem z ryżem. Dodać pokrojony drobno szczypiorek, ananasa, kukurydzę i przesiekane rodzynki z orzechami. Dodać majonez i jogurt naturalny. Wszystko razem wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Smacznego
