Składniki
- 200 gramów kaszy bulgur Lestello
- 1 mała czerwona cebula
- Pół szklanki zielonego groszku
- Pół szklanki kukurydzy
- Pół pęczka natki pietruszki
- 2 łyżki oleju rydzowego
- Sok wyciśnięty z 1 pomarańczy
Sposób przygotowania
Kaszę bulgur ugotuj według instrukcji na opakowaniu producenta. Następnie odstaw do ostudzenia. Cebulę pokrój w drobną kosteczkę i dodaj do ugotowanej, ostudzonej kaszy. Wrzuć zielony groszek, kukurydzę oraz dodaj drobno poszatkowaną natkę pietruszki. Całość polej oliwą z oliwek oraz sokiem z pomarańczy. Wymieszaj i gotowe. Smacznego :)
